STICK KEJU

pada tanggal

 


Bahan:

  1. Tepung terigu protein tinngi 500 gram
  2. Korvet import 250 gram, dibagi menjadi 3 bagian
  3. ½ sdm cuka
  4. 50 gram Margarin
  5. 1 butir kuning telur untuk olesan
  6. 100 gram keju cheddar, dipotong dadu untuk isi
  7. 50 gram keju cheddar parut untuk taburan


Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan kecuai korvet dan keju, aduk rata adonan hingga kalis.
  2. Tipiskan adonan, lapisi 2/3 adonan dengan 1 bagian korvet. Ratakan, lipat adonan. Dinginkan adonan dalam lemari es selama 15 menit, kemudian keluarkan.
  3. Lakukan lagi langkah no. 2 samapai korvet habis.
  4. Tipiskan adonan, potong bentuk kotak ukuran 10 cm x 10 cm isi dengan potongan keju.
  5. Letakkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kemudian olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
  6. Panggang dalam oven demgan suhu 1500C selama 25 menit/ sampai matang, kemudian angkat.
  7. Stick keju siap untuk disajikan.


Komentar

Posting Komentar